花生专家——张吉民
张吉民 男，1956年10月出生，山东莱西人，研究员。1982年7月毕业于莱阳农学院农学专业。山东省千名知名技术专家，山东营养学会理事，青岛市特色作物产业化协会副理事长，中国油料作物学会贸易加工学组副组长和花生学组委员会委员，山东鲁花集团公司研究员，国际花生研究与发展协会（IPRADA）和美国花生研究与教育学会（APREA）会员及国际半干旱地区作物研究所（ICRISAT）亚洲豆类、禾谷类协作网会员。1986赴无锡轻工业大学粮油工程专业进修两年，1992年于国际半干旱地区作物研究所（ICRISAT）进修，1998年美国乔治亚大学食品安全和品质研究中心从事合作研究。
主要从事花生栽培生理、花生加工利用研究。先后主持和参加10多项研究课题。获奖成果8项，其中，获国家科技进步奖二等1项，山东省科技进步奖二、三等各1项，全国农牧渔业丰收奖三等1项，山东省科技星火奖二等1项，青岛市科技进步奖二、三等各1项。青岛市农牧渔业丰收奖一等1项。撰写发表科技论文30余篇。参加编写出版《山东花生》、《中国花生栽培学》、《花生实用新技术》等6本（部）。目前主持青岛市科技局下达 “花生粕无公害免疫防病水产饲料的研究与开发”等2个项目。
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